Château Cazebonne Parcellaire Feldspath de Peyron Graves blanc 2022
XX
Graves
Un Vin blanc des Graves 100% Sauvignon, 100% élevé en amphore et 100% en Bio-Dynamie
A la mise en bouche, beaucoup de fraicheur, de vivacité, allons droit au but, où sont les huitres et les copains…mais après quelques minutes, ce vin blanc de Bordeaux gagne en complexité, en richesse aromatique, une belle amplitude en bouche sans perdre les arômes du Sauvignon.
Un vin qui vit tout simplement et que je vous invite à le découvrir!
ProfilAromatique Finesse
AgricultureBio-Dynamie
Caractéristiques
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Cépages
Sauvignon blanc
Contenance
75 cl
- Livraison chez vous en 24h
Disponibilité : 12 en stock
22.00 € TTC
À savoir
XX
Servir à
12°C
Ouverture
1 heure avant
Garde
2030
Accords mets & Vins
XX
Pour accompagner un poisson ou des crustacés L'Accord du 20 du Sommelier: Pressé de Tourteau, mangue et avocat
Le domaine
Chateau de Cazebonne
“Bordeaux Pirate” voila ce que disait l’annonce…un article découvert cet automne à la lecture de la presse. Des Bordeaux qui prennent le contre-pied de ce qui se fait dans la région du Bordelais ou du moins l’image que nous en avons.
Le Propriétaire du Chateau de Cazebonne, Jean-Baptiste Duquesne est le “chef des Pirates.
Le chateau de Cazebonne, cultivé en Bio-Dynamie, s’étend sur 40 hectares sur l’appellation Graves à St Pierre de Mons.
Suite à une dégustation effectuée au mois de Janvier avec l’ami Stéphane, chef-Sommelier de multiples restaurants prestigieux, noua avons retenus 3 cuvées 1 en rouge et 2 en blanc, que vous pouvez retrouver sur le20dusommelier.com
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