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BIENVENUE10

Domaine Alloïs Ventoux Infiniment blanc 2023

XX
Ventoux

Vin blanc 2023, classé en AOC Ventoux, du domaine Alloïs , situé à Caseneuve (84) au dessus de la ville de Apt

Domaine certifié en Agriculture Bio

Un vin blanc minéral aux notes fruités et parsemé de jolis pointes d’amertume offrant un plénitude d’arômes complexes en fin de bouche

ProfilGourmand Subtil
AgricultureBio-Dynamie

Caractéristiques

Millésime

2023

Couleur

Blanc

Région

Vallée du Rhône Méridionale

Cépages

Grenache blanc, Rolle, Roussanne

Contenance

75 cl

Disponibilité : 6 en stock

12.50  TTC

À savoir
XX

Servir à

12°C

Ouverture

1 heure avant

Garde

2028

Accords mets & Vins
XX

Pour accompagner un poisson ou en apéritif: L'Accord du 20 du Sommelier: Cheesecake au saumon fumé

Le domaine

Alloïs
François Busi fait parti des vignerons fidèles parmi les fidèles d’abord parce que c’est un personnage très sympathique et très attachant et surtout parce que c’est un super Vigneron, qui nous offre à chaque millésime des vins qui respirent leur terroir, élaboré en BIO depuis plusieurs années, les vins du Domaine Alloïs sont francs, droits et d’une digestibilté que l’on pourrait qualifier de “dangereuse”, tant les vins glissent tout seuls avec une finale toujours de “revenez-y”. Propriétaire : François Busi Commune : Caseneuve (84) Appellations : AOC Ventoux, IGP Vaucluse Superficie : 24 Hectares Cépages : Syrah, Grenache noir, Merlot et Mouvèdre, Vermentino, Viognier, Roussanne, Clairette, Ugni blanc, Grenache blanc, Marsanne et Grenache gris. Le domaine est en Agriculture Biologique