Cul-Sec Domaine de La Réaltière Coteaux d’Aix en Provence rouge 202314.00 € TTC
Disponibilité : 6 en stock
Cul-Sec Domaine de La Réaltière Coteaux d’Aix en Provence rouge 2023
14.00 € TTC
Disponibilité : 6 en stock
DomaineLa Réaltière
AppellationCoteaux d’Aix en Provence
RégionProvence
CouleurRouge
ProfilGourmand, Tonique
Millésime 2023
Cépages
Grenache
Carignan
AgricultureBio-Dynamie
Contenance
75 cl
Servir à
15°°C
Ouverture
30 minutes avant
Garde
2027
Accords Mets & Vins
XX
Pour accompagner une Viande
L'accord du 20 du Sommelier: En Apéritif ou autour d'un Barbecue de côtes de Boeuf
L'avis du sommelier
Vin rouge de Provence, Le Cul-Sec 2021 du Domaine de la Réaltière, situé à Rians (83) et produit des vins en Bio-Dynamie depuis 2010, Cul-Sec est un vin rouge de Provence surprend par sa fraîcheur exceptionnelle, une palette aromatique friande et gourmande et par l’élégance de ses tanins précis et ciselés. A découvrir sans tarder Ce vin s'accordera une pièce de bœuf poêlée, un dessert au chocolat
Le domaine
Pierre Michelland,a repris l’exploitation familiale au pied levé suite au décès accidentel de son père Jean-Louis. Pierre poursuit l’aventure familiale, au fil des millésimes les vins gagnent en fraicheur et en énergie sans perdre jamais de leur caractère. La Digestibilité des vins est la marque de fabrique de ce domaine
Implanté en Provence, à l’extrémité Nord-Est de l’appellation des Coteaux d’Aix à Rians dans le Var à 450 mètres d’altitude
Appellations : Coteaux d’Aix en Provence et Vin de Pays du Var
13 hectares de Vignes (10.5 H de Rouge/2.5H de Blanc)
Cépages : Carignan, Grenache, Cinsault,, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Aramon Ugni Blanc, Carignan Blanc et Sémillon.
Le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 1994 et en Bio-Dynamie depuis 2012