Frédéric Aublanc
Propriétaire : Frédéric Aublanc
Commune : Huire (69)
Appellations : Beaujolais, Beaujolais-Village et Brouilly
Cépages : Gamay et Chardonnay
Le domaine travaille en Culture Raisonnée
Fred Aublanc peut nous paraitre un vigneron atypique de la région, mais il se plait à dire qu’il produit les vins du Beaujolais comme ils doivent être fait, qu’il n’a rien inventé mais qu’il respecte les terroirs et les traditions. Difficile de lui donner tort quand on a eu l’occasion de goûter ses vins.
